Home » Archive

Articles tagged with: rośliny

Zioła i przyprawy »

[7 lut 2010 | No Comment | 31 odsłon]

Syrop wykrztuśny z dziewanny
7 g suchego kwiatu dziewanny, 7 g suchego korzenia prawoślazu, 1i 1/2 szklanki wody, 20 dag cukru.
Zioła zalać wodą i gotować przez 20 minut, po czym dodać cukier i odparować aż do otrzymania gęstego syropu. Podaje się syrop po łyżeczce kilkakrotnie w ciągu dnia.

Zioła i przyprawy »

[7 lut 2010 | No Comment | 8 odsłon]

Działanie: żołądkowe, wykrztuśne, przeciwzapalne, osłaniające, przeciwbiegunkowe.

Zioła i przyprawy »

[7 lut 2010 | No Comment | 4 odsłon]

Roślina występująca na całym świecie poza Afryką południową i kręgiem polarnym. Jest bogata w składniki mineralne i zawiera witaminy A i C. Listki doskonale nadają się na przyprawę do zup i sosów ziołowych, jarzynek. Ziela pokrzywy używa się jako środka zapobiegającego szybkiemu psuciu się potraw.

Zioła i przyprawy »

[6 lut 2010 | No Comment | 7 odsłon]
Pietruszka zwyczajna

Hodowana jako warzywo (spożywany zarówno korzeń jak i części zielone), a także dla olejku używanego w medycynie. Użytkowana najczęściej jako składnik zup, wchodzi w skład tzw. włoszczyzny. Jest rośliną o wielkich wartościach leczniczych. cenny jest nie tylko korzeń, ale i liście, owoce, nasiona.

Zioła i przyprawy »

[6 lut 2010 | No Comment | 7 odsłon]
Nagietek lekarski

Uprawia się go jako roślinę ozdobną. Zapach kwiatów jest balsamiczny, nieprzyjemny, a smak gorzkawo-słony. Płatków używa się w zastępstwie drogiego i trudno dostępnego szafranu do barwienia ciast, sosów, past,lodów.