Articles tagged with: Desery
Desery »
Desery »
Desery »

Cytryny sparzyć wrzątkiem. Ściąć skórkę i posiekać ją bardzo drobno. Wycisnąć sok z wszystkich cytryn. Zagotować wodę z cukrem, wrzucić do wrzątku skórki z cytryn i gotować 5 minut. Zgasić płomień, płyn wystudzić. Ubić na sztywno pianę z białka. Syrop, pianę i sok cytrynowy wymieszać i wstawić na noc do zamrażalnika. Po wyjęciu przed podaniem skruszyć i utrzeć w mikserze.
Desery »

Przygotowanie:
Masło, cukier i sól utrzeć na puszystą masę. Kolejno wbijać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem, dodać do masy maślanej i wyrobić ciasto, dodać trochę letniej wody. Formę do pieczenia gofrów posmarować tłuszczem, wlać czubatą łyżkę ciasta i piec na złoty kolor. Podawać z cukrem pudrem i bitą śmietaną.