Articles tagged with: buraki
Świąteczne, Zupy »
Zupy »

Umyć grzyby, następnie namoczyć i ugotować. Obrać buraki, opłukać, pokroić w słupki lub kostkę, zalać 1,5 litra wody, następnie dodać obrany czosnek i cebulę, liść laurowy, ziele angielskie i posolić do smaku. Wszystko gotować ok. 10 minut, następnie dodać ocet i odstawić na 15 minut. następnie przecedzić przez sito.