Umyte, nieobrane cytryny kroimy na cienkie plasterki. Wrzucamy do dzbanka, zasypujemy cukrem. Zalewamy przegotowaną, gorącą wodą. Do nieco ostudzonej wody z cytryną wrzucamy kilkanaście listków mięty urwanych palcami z gałązki. Mieszamy całość aż do rozpuszczenia cukru. Odstawiamy do ostygnięcia (pamiętać o wyciągnięciu cytryny po naciągnięciu), a potem do oziębienia w lodówce.

cytryny 2 szt
przegotowana woda 2 litry dobrej,
świeża mięta 1 garść
kostki lodu
cukier wg. uznania (ok. 10 dkg)

Źródło: http://www.wikikuchnia.org/wiki