Deser angielski
Dokładnie ubić białka na sztywną pianę. Następnie dodać cukier i ubijać nadal, aż zupełnie rozpuści się cukier. Pianę dokładnie wymieszać z szampanem. Następnie ubić śmietanę na krem, wymieszać z likierem i połączyć z pianą. Deser można dekorować orzechami i ciastkami.
Białka 4 szt
szampan 3/4 szklanki
śmietana kremówka 1 szklanka
likier kawowy 3/4 szklanki
cukier 3 łyżki
Dodaj komentarz!