Home » Zioła i przyprawy

Czosnek

7 lutego 2010 6 odsłon brak komentarzy Print This Post Email This Post

1171156_fresh_garlic_1Przyprawa znana już w starożytnym Egipcie i Babilonii. Stosuje się go do sosów, twarogu, szpinaku, kotletów siekanych. Podczas duszenia w tłuszczu, traci nieco swój specyficzny aromat.

Znane są walory zdrowotne i bakteriobójcze czosnku, zawiera witaminę C, jest środkiem obniżającym ciśnienie krwi, zapobiega wapnieniu arterii, zasila w tlen naczynia sercowe. Suszony czosnek nie ma już właściwości leczniczych.


1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (nie oceniano)
Loading ... Loading ...

Dodaj komentarz!

Możesz także włączyć powiadamianie o komentarzach w formie kanału RSS.

*