Home » Featured, Zioła i przyprawy

Cynamon

9 września 2009 23 odsłon brak komentarzy Print This Post Email This Post

cynamon_paleczkiKora z drzewa cynamonowca ma barwę jasnobrunatną, zapach korzenny, smak słodkawy, lekko palący. Jest bardzo krucha i łamliwa. Najbardziej aromatyczny jest w kawałkach. Używany jest jako przyprawa do pierników, ciastek, konfitur, kompotów. Doskonale komponuje się smakowo z cukrem, można nim doprawić baraninę lub gęś. Niekiedy dodajemy szczyptę cynamonu do kawy.


1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (nie oceniano)
Loading ... Loading ...

Dodaj komentarz!

Możesz także włączyć powiadamianie o komentarzach w formie kanału RSS.

*