Jest przyprawą znaną od tysięcy lat, pochodzi z krajów o klimacie gorącym i suchym. Używa się suszonych owoców a taże świeżych listków, jako dodatku do sałatek, surówek, świeżych mieszanek ziołowych, przy kiszeniu ogórków, do pierników, kruchych ciastek, sosów.

Ma również działanie lekko wykrztuśnie, pobudza apetyt.